电陶炉和电磁炉有什么区别?

电陶炉和电磁炉最大的不同在于对锅具的要求。电陶炉非常友好,几乎不挑锅,家里现有的各种锅具,只要耐热都可以直接放上去使用。但电磁炉就比较挑剔,必须使用具有磁性的金属锅具,比如铁锅或不锈钢锅,普通砂锅通常不行,除非锅底特意复合了铁片或钢片才能感应。

评论 (1)

确实是这样,我之前的电磁炉就是太挑锅,换了好几个品牌还是只能认铁锅。电陶炉虽然费电点,但那种“万物皆可煮”的爽感,尤其是想直接用老式砂锅炖汤的时候,真的没法替代。