电陶炉和电磁炉有什么区别？

电磁炉则是利用电磁感应原理，电流通过线圈产生磁场，使锅底自身产生热量，所以炉面本身温度并不高。这种方式对环境温度几乎没有影响，夏天做饭也不会觉得燥热，更加节能环保。而且因为它不挑热源，只要锅具导磁就能工作，对周围空气的影响微乎其微。