电磁炉能用手摸吗，哪个牌子好？

确实，很多人以为摸上去不烫就是凉的，其实刚断电时的余热非常危险。不过比起关心能不能摸，我觉得大家更该关注的是哪个牌子控温准、耐用，毕竟安全使用才是第一位的。

新手可能真不知道，那个余热能烫起泡。而且有些面板材质不同，虽然不导电但导热快，千万别信什么“凉面板”能裸摸，安全第一。

主要看摸哪里，面板本身凉了当然能摸，但那个锅具和周围散热口是真的烫，新手容易犯这个错误。品牌的话，美的、苏泊尔、九阳这三家销量最大，售后也方便，选个功率合适、火力调节细腻的就行，没必要追求太高端的。

安全第一，刚用完千万别手欠去摸，余热真的能把皮烫掉，买个带余热提示的更稳妥。