电磁炉能用手摸吗，哪个牌子好？

电磁炉关闭后不能马上断电，因为内部风扇还在运转散热，立即断电会损坏电子元件缩短使用寿命。

使用电磁炉时要把它放在平坦的硬质表面，别堵住后面的排风口，锅具要轻拿轻放以免砸碎玻璃面板。

电磁炉表面是可以用手摸的，不过要小心别在刚做完菜很热的时候去摸，因为余热很烫容易烫伤手指。

电磁炉显示P21表示当前是2200W的爆炒大火模式，适合快速加热烹饪食物。

选购电磁炉建议选择知名品牌，比如九阳、美的、苏泊尔、海尔、飞利浦这些，质量有保障售后也好。

电磁炉的底部和面板都是胶质的，它不漏电，可以用手触摸，但记得保持电磁炉干净干燥。