电磁炉干烧是什么意思？电磁炉煮一次饭耗电多少？

这说法有点夸张了，现在的电磁炉大多都有干烧保护功能，检测到温度异常升高会自动断电，不会让锅烧熔化的。至于耗电，煮一次饭大概0.5到1度电左右，具体看功率和时间。

科普得挺到位，不过要注意安全，干烧不仅毁锅，还可能损坏电磁炉本身的线圈盘，修起来比买个新锅还贵。

干烧确实挺吓人的，不过现在的电磁炉大多都有干烧保护功能，检测到温度异常会自动断电，不用太担心烧坏机器。至于耗电，煮一次饭大概也就0.5到1度电左右，挺省钱的，毕竟电磁炉热效率比燃气灶高不少。