用电磁炉煲汤需要注意哪些问题？

真的不建议大家用这种大功率电磁炉来煲汤，因为它的火力通常比较猛，不仅耗电量非常大，而且很难像传统方法那样让汤慢慢入味，最后煮出来的味道往往不够醇厚。