电磁炉上的砂锅无法使用该怎么办？

其实更推荐直接购买专用电砂锅，这类产品采用内置发热盘设计，既能完美兼容电磁炉又能避免安全隐患，而且多数带有慢炖功能，炖汤煮粥比普通砂锅更方便省心。

如果家里只有普通砂锅又需要在电磁炉上使用，可以试试在砂锅底部固定一块薄铁片或不锈钢片，这样能让电磁炉感应到金属产生热量，不过要注意这种方法长期使用可能会损伤电磁炉的线圈。

有个小技巧能临时解决砂锅适配问题：找块圆形铁片用耐高温胶粘在砂锅底部，开小火让胶融化后压紧铁片，使用时记得垫个隔热垫防止桌面过热，但这种方法可能存在安全隐患。

如果临时需要用砂锅，可以往砂锅里装热水后放在电磁炉上，利用水传热辅助金属锅底受热，但这种方法加热效率较低，且必须保持水位高于锅底3厘米以上防止干烧。