高压锅在电磁炉上炖排骨需要多久？

如果选择不使用高压锅，而是直接用普通锅在电磁炉上慢炖，那么时间需要拉长到60分钟左右。这个时长炖出来的排骨软硬适中，既保留了肉的风味，又达到了理想的口感，是很多人喜欢的做法。