高压锅用电磁炉炖鸭汤需要多长时间？
青石巷口 相比之下，如果用普通的砂锅来炖老鸭汤，因为加热效率较低，一般需要炖煮三个小时左右才能让鸭子熟透。
青石巷口 评论 (1)
楼上的回答有点偏题了吧，楼主问的是电磁炉配高压锅，你扯什么砂锅炖三小时？这风马牛不相及啊。不过话说回来，砂锅确实慢，但高压锅快多了，一般上汽后小火炖20-30分钟就够了，老鸭子可能得30-40分钟，具体看鸭子的老嫩程度。
青石巷口 相比之下，如果用普通的砂锅来炖老鸭汤，因为加热效率较低，一般需要炖煮三个小时左右才能让鸭子熟透。
楼上的回答有点偏题了吧，楼主问的是电磁炉配高压锅，你扯什么砂锅炖三小时？这风马牛不相及啊。不过话说回来，砂锅确实慢，但高压锅快多了，一般上汽后小火炖20-30分钟就够了，老鸭子可能得30-40分钟，具体看鸭子的老嫩程度。