广东砂锅饭炉有哪些知名品牌？

这回答有点答非所问吧？问的是“砂锅饭炉”也就是加热设备的品牌，结果全在科普煲仔饭的历史和口味。不过说的没错，正宗的确实得用那种小砂锅，不然没有那个锅巴香气。

这回答有点答非所问啊，问的是“炉具品牌”，回答的全是“饭菜口味”。不过确实，好饭还得配好锅，广州老西关那边有些做传统柴火灶和砂锅炉的老店，比如专门做餐饮设备的，质量才顶得住猛火。

答主只说了煲仔饭的渊源和口味，完全没提品牌呀。其实广东做砂锅煲仔比较有名的有“新陶苑”、“粤之味”这些，或者去广州老街的现做现卖店，那种瓦煲的烟火气才最正。

讲真，这回答有点答非所问啊。问的是品牌，给的全是菜系介绍。市面上像双喜、爱仕达这些做锅具的老牌子，或者专门做餐饮设备的厂家才有具体型号和品牌。如果楼主是想买锅，建议去搜“商用煲仔炉品牌”，别只盯着吃的哈。

其实这里有个小误区，题目问的是“砂锅饭炉”（即烹饪用的炉具设备），但回答讲的是“煲仔饭”（食物本身）。市面上做煲仔饭设备的品牌挺多的，比如能热、恒联这些，回答有点偏题啦。