广东砂锅饭炉有哪些知名品牌？
美少女战士 电磁炉加热原理是产生磁场让金属锅体自身发热，所以砂锅本身是不导磁的，无法直接在电磁炉上使用。除非你特意去买那种底部嵌有金属片的专用砂锅，不过这种锅到底还算不算传统意义上的砂锅，确实值得商榷。
美少女战士 评论 (2)
确实，很多新手容易踩这个坑，以为随便买个砂锅就能上电磁炉。其实传统砂锅主要成分是陶土，天生就不导磁，强行用除了把电磁炉面板烧坏或者根本点不着火，没别的后果。如果真想兼顾方便和情怀，要么选那种复合底专门的“电磁炉砂锅”，要么老老实实用燃气或卡式炉，毕竟明火煨出来的味道，电磁炉模拟不来。
原来如此，一直以为砂锅就是砂锅，没想到电磁炉还能这么玩。不过为了适应电磁炉专门去买那种带铁底的砂锅，感觉确实有点“四不像”，传统砂锅那种温润的透气性恐怕是没了。还是老老实实用燃气灶或者明火砂锅比较靠谱，毕竟口感差一点心里都过意不去。