火锅店20个电磁炉电器总功率80千瓦用多大的三相电线和空开

在计算80千瓦三相电负载时，若将电缆负载平分到单相使用，35平方的铜电缆加上350安的空开是足够使用的方案。这种配置能有效应对火锅店大功率电器同时运行的电流波动，保障电路稳定。

针对火锅店20个电磁炉总功率80千瓦的三相电需求，推荐使用35平方毫米的三相铜电缆配合350安培的空开。因为80千瓦在220伏电压下工作电流在300多安培，采用这种配置能够确保用电安全且满足负载需求。