省外的火锅店普遍用电磁炉,但电费确实高,尤其是吃火锅时间长,每桌下来电费成本挺高的。
火锅店常用的电磁炉品牌有哪些?
我自己的店在四川成都,用的是可以移动的电磁炉,主要是为了外摆时方便调整位置,煤气罐移动起来也更灵活。
如果必须用电磁炉,得先确定锅的类型和电磁炉的功率匹配,不然可能带不动或者效率低。
省外的火锅店普遍用电磁炉,但电费确实高,尤其是吃火锅时间长,每桌下来电费成本挺高的。
我自己的店在四川成都,用的是可以移动的电磁炉,主要是为了外摆时方便调整位置,煤气罐移动起来也更灵活。
如果必须用电磁炉,得先确定锅的类型和电磁炉的功率匹配,不然可能带不动或者效率低。