其实电磁炉是可以用铸铁锅的，但有个前提，必须得是平底的，而且尺寸不能太大也不能太小，重量也不能太重。因为铁锅本身又厚又重，往电磁炉上放的时候一定要轻一点，千万别把电磁炉给砸烂了。一般来说，电磁炉用的炒瓢炒锅多半都是铁的，其中熟铁居多，熟铁锅可以做得又薄又轻，操作起来顺手，清洗也方便，而且还不怕摔。你可以去市场上找找，二十七八公分大的平底锅就挺合适，但底一定要平整，放到平处转一下试试，如果是尖底的那种就不行了。
经济实惠电磁炉适用的铸铁锅有哪些推荐？
说实话，铸铁锅放到电磁炉上用是有风险的。因为铸铁锅受热之后底部容易裂开，而且锅越厚裂得反而越快，一旦裂了饭菜就会漏一桌子，特别糟心。所以如果你追求稳妥，不锈钢的锅才是最适合各种电磁炉的选择，导热均匀也不容易出问题。
还记得上世纪八十年代那些在外打工的人吗？说起来挺荣幸能回答你这个问题。在我们那个年代，出来打工的人基本上用的都是电磁炉，携带方便、干净又卫生。那时候我首选的品牌就是苏泊尔，连配套的电磁炉锅一起买，炒菜烧汤都很好用，不但炒菜不粘锅，清洗起来也很方便。电器这类东西一定要挑牌子的，好锅够你用了十年，要是保养得当，甚至能用一辈子。尤其是冬天涮火锅，使用频率特别高，所以就更加要注意保养锅具了，谢谢，拿走吧！