九阳电磁炉铁锅炒锅开锅方法是什么?

第五步,养护与使用。整个开锅过程中都要用中小火,清洗时完全不需要清洁剂,只用冷水冲洗即可。最后一次用猪油擦拭完毕后,千万不要马上洗掉,而是静置10个小时后再开始使用,这样锅体更耐用。

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静置10小时这个细节很多人容易忽略,刚做完千万别急着开火,让猪油充分渗透确实能形成更好的防锈层,冷水清洗这点也记住了,以后省得再费劲刷锅了。