烙饼用电磁炉还是煤气灶

烙饼还是煤气灶更合适，因为煤气灶的火焰可以直接调节，火力大小一目了然，烙饼的时候能够根据饼的状态及时调整，不像电磁炉那样火力变化不够灵敏。