买电磁炉送的锅能不能用明火炒菜

买了电磁炉通常会配专用锅，这种锅虽然主打电磁炉使用，但本质还是金属材料制作的，所以遇到没电的情况，完全可以临时拿到明火上去炒菜做饭，不过厂家一般建议不要长期在明火上用。