美的电磁炉赠的不锈钢锅含铁粒子，熬中药可以吗？
杭州小西湖 一旦发生了化学反应，不仅会改变药液的性质，还会直接影响药效，甚至可能产生副作用，所以选对锅具非常重要。
杭州小西湖 评论 (3)
这回答太绝对了吧？不锈钢本身就是惰性金属，正常熬药不会发生明显化学反应。别自己吓自己，好好清洗锅具再用就行，商家赠品锅一般也是304食品级的，没那么脆弱。
确实不能乱炖，铁离子进去不仅影响药效，还会让药变味，为了健康还是用陶瓷或砂锅吧。
确实不能熬，中药很多是酸性的，跟铁离子反应容易变色变味，甚至失效，别拿健康开玩笑。