煤气和电费哪个更贵？煤气与电磁炉哪个更省？

关于电锅和煤气哪个快这个问题，我觉得得看情况。理论上电锅会快一点，但也得看是电炉还是电磁炉。实际上煤气要快很多，因为煤气燃烧的时候锅的受热面积大，炒菜很快就熟了。电磁炉热能传递虽然快，但锅的受热面积小，炒菜相对慢一些，关键是看设计，平底的慢，凹底的快。电炉就更慢了，热能传递慢，锅的受热面积也小。总的来说，煤气比电锅快，煤气的火猛。