煤气、天然气和电费哪个更划算?天然气灶为何只用一个电池?

用电做饭其实比用煤气和天然气更省钱。电的热效率高,能源浪费少,而煤气和天然气因为燃烧特性,做饭过程中会有一定的能源损失。如果是一家三口,用电炒菜加焖米饭,一顿饭的成本大概是一块六毛钱。但如果用煤气或者天然气,同样的饭菜成本大概要三块钱左右,差不多是电费的两倍了。

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这数据有点太理想化了。电虽然热效率高,但电价本身比气价贵不少,而且电磁炉对锅具有要求,不是所有家庭都适合。实际生活中,很多老小区还是觉得天然气更顺手,毕竟火力猛,爆炒有灵魂,电费看似便宜,但加上设备投入和烹饪习惯,未必真能省下一半。

这数据是不是有点太乐观了?我家用天然气,一家三口做一顿饭连两块五都花不到,电费反而因为要开电磁炉和电饭煲,加上家里其他电器,算下来并不比气便宜。热效率高不代表实际使用成本低,毕竟电价和气的单价在那摆着,还得看当地的具体收费标准。

这个算法是不是太理想化了?只算了热效率,完全没算设备折旧和人工成本啊。而且家里要是同时开空调、冰箱、热水器,那个电容和跳闸风险谁负责?我觉得不能光看烧饭那一顿的单价,得算总账。