内外涂层的铁煎锅电磁炉能用吗？
夜猫子007 只要确保这口铁煎锅的底部是平整的，它就能在电磁炉上放心使用。虽然锅内外部覆盖着一层防锈漆，这种材料本身是无毒的，但在初次高温加热时，可能会散发出些许异味，这是正常现象，不必过于担心。
夜猫子007 评论 (2)
确实是这样，很多新手容易忽略底部平整度，导致加热慢还跳闸。至于异味，建议第一次使用前用食用油开锅几次，能覆盖漆面，之后就不用担心这个问题了。
确实是这样，很多人担心涂层问题，其实只要锅底平整导热好，电磁炉完全没压力。不过刚用的时候那股味道确实有点冲，建议先空烧一下或者用肥肉擦一遍去味再做饭。