农村如何推广电磁炉？电磁炉炒菜用什么锅不翘？
雨落微凉兮 3500瓦的电磁炉在农村完全可以使用。以前农村电压不稳定，这种大功率电器确实不好用。但现在农村电网一般都经过改造了，电压很稳定，使用这种功率较大的家用电器完全没有问题。它可以用来煮饭、炒菜，家里日常使用或者办喜事炒菜都很合适。
雨落微凉兮 评论 (1)
电压稳定了确实是个好前提，不过3500瓦对于普通农村老房子线路来说还是有点风险，毕竟有的地方进户线比较细。另外，电磁炉炒菜最大的痛点不是锅翘，而是火候难掌控，农村习惯了猛火快炒，电磁炉给不了那种“镬气”，很多老一辈还是接受不了口感差异。