平底锅能不能放在电磁炉上使用？

锅具的形状和尺寸也特别关键。平底锅的底部必须完全平整，跟电磁炉接触的直径至少要达到12厘米，而且锅的边缘不能超出电磁炉的加热区域，否则可能影响加热效果甚至损坏设备。