平面电磁炉和凹面电磁炉哪个更耐用? 北岛书信 5月20日 点赞 0 其实这两种炉子耐用性都挺不错的,关键看你平时做饭的习惯。平面电磁炉特别适合搭配那些平底锅具使用,如果你家里主要是用平底锅炒菜,那选平面款会更方便实用。