在比较国产面板时，B级面板在光泽度和手感方面明显比A级面板逊色。通过直观的触摸和视觉对比，可以轻易区分出A级和B级面板的差异，从而判断电磁炉的用料档次。
如何判断电磁炉显示屏是否损坏？
除了面板和线圈，功率管负责交流电与直流电的转换，芯片则控制整个电路板，这些都是影响电磁炉性能的关键元件。购买时建议去品牌店，整体体验能更好分辨产品优劣。
电磁炉面板主要分为三类：德国Schott、日本NEG以及国产ABC三级面板。其中德国Schott、日本NEG和国产A级面板属于最好档次，一般用于名牌高端产品，性能稳定耐用。
国产C级面板通常印有花鸟鱼虫等图案，这是因为C级面板容易变色发黄，厂家利用花纹来掩饰这一缺点。相比之下，这种面板属于中下等，多用于低端电磁炉。
辨别日本NEG面板很简单，它呈现纯白色，表面非常光滑且没有沙孔。而德国Schott面板则是黑色的塞兰微晶玻璃，外观辨识度高，两者都属于优质面板的代表。
国产A级和B级面板都是白色的，但质感不同。A级面板由一次高温烧制而成，边缘光滑手感好；B级面板则是烧制后切割而成，边缘会感觉粗糙，用手一摸就能分辨出来。
检查风扇状况也是鉴别手段，购买前可将电磁炉翻过来晃动，观察风扇扇叶与轴、轴与轴承间是否有间隙或松动；通电后电动机不应有明显的噪声或摩擦声，扇叶转动需平稳无摇摆。
确认电磁炉质量关键看内部核心组件，其中线圈技术直接决定能效，通常采用紫铜材质，判断优劣不只看股数，更要看线圈的粗细和重量，越粗越重往往代表质量越好。
面板是决定电磁炉好坏的重要部分，市面上常见的是国产黑晶面板，分为ABC三个等级，其中A级常被称为微晶面板品质更佳，此外还有欧凯、肖特等进口面板，价格通常在一千元左右。