砂锅有导热片为何不能在电磁炉上使用？

很多商家卖的砂锅虽然号称能用于电磁炉，但那通常是指底部复合了一层导磁钢板。如果这层钢板太薄，或者只覆盖了一小部分，导致与电磁炉感应区接触不良，热量传导效率就会极低，甚至完全无法产生涡流。这时候锅还是不能用，或者效率低到让人怀疑人生。