自发热电饭锅的工作原理是什么？

在煮粥过程中，计时电路会同步开始计时。当时间达到预设值后，电饭锅进入保温模式，此时发热盘输出功率大幅降低，将温度控制在50到60度之间，实现节能保温效果。