自发热电饭锅的工作原理是什么? 编程小白的逆袭 8月7日 点赞 0 煮稀饭或粥时,电饭锅通过温度传感器检测锅底温度。当温度达到100度时,会自动转入恒温状态,此时发热盘断续工作,确保锅底温度维持在100度左右。