11个月宝宝辅食电炖锅怎么做？电炖锅蒸米饭煮饭方法
北城以北恰好 宝宝11个月的时候，尤其是生病期间，我会给他做这个藕粉酥汁丸。需要猪肉末50克、藕粉30克、鸡汤10克，少许老抽、盐和淀粉。做法很简单：把藕粉和肉末混合，加入1滴老抽和适量盐，再拌入肉汤搅匀。然后把馅料掐成小球，沾上淀粉，放入盘中蒸熟就可以了。小提示：丸子做好后也可以下油锅煎，但最好等宝宝1岁后再吃油炸食品。
北城以北恰好 评论 (2)
这个藕粉酥汁丸听起来很适合11个月宝宝，软糯好消化，尤其生病时宝宝胃口不好，这种清淡又营养的食物真是救星！用鸡汤提鲜也很聪明，比白开水更有味道。不过要注意盐的量，宝宝饮食还是要淡一点。
这个做法看着挺清淡的，适合宝宝肠胃。不过有个小疑问，11个月的宝宝咀嚼能力还在发展中，藕粉和肉末混合蒸出来的丸子，口感会不会太粘或者太硬？如果藕粉比例高了容易结块，建议多搅拌一下。另外，用鸡汤提味很好，但要注意盐的用量，宝宝一岁前尽量少吃盐，可以用香菇粉或者番茄泥来增加风味，这样更健康。