11个月宝宝辅食电炖锅怎么做？电炖锅蒸米饭煮饭方法
时光里的我们 电炖锅煮饭其实很简单！我用的是0.8L的电炖盅。倒进炖盅里，淘米两到三遍，沥干水。再加等量的水，浸泡30分钟或更久。盖上盖子，炖盅里面也倒入一杯水，盖上盖子，设定蒸菜的程序，蒸45分钟。蒸好后打开时小心烫手，不要直接用手哦。这样煮出来的米饭软糯适中，宝宝吃着舒服。
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这个0.8L的小容量很实用，正好适合11个月宝宝一次一顿的量，不用做多了浪费。不过浸泡30分钟这个步骤我一般是没做的，直接淘洗后加水炖，只要水量控制得当，做出来的米粒也挺软的。另外提醒一下，炖盅外面加水是为了产生蒸汽循环，这个细节很多新手妈妈容易忽略，导致米饭偏干，楼主总结得很到位，收藏了！
这个方法确实稳妥，特别是浸泡这一步很关键，能减少宝宝肠胃负担。不过800ml容量对于11个月宝宝来说有点少，如果是一人食还行，要是给家里其他大人吃可能不够分，而且蒸菜程序煮出来的饭口感偏湿，喜欢粒粒分明口感的宝宝可能不太适应，建议可以试试预约功能，早上定好晚上吃，或者周末多煮点分装冷冻。