201材质电炖锅质量好吗

201材质的电炖锅其实并不好。炖食物最关键的就是干净卫生，锅体绝对不能生锈。201材质属于含铬不锈钢，它的含碳量很高，导致防锈和防腐的性能都比较低，工况表现比较差。