八宝粥在砂锅里保湿放置24小时还能吃吗

肯定是不可以吃的，常温下八宝粥最多只能保存12个小时，24小时远远超出了安全时限。而且冷藏也不是好办法，低温会导致粥体结块，口感和味道都会大打折扣，所以长时间存放非常不推荐。