宝宝炖锅的正确使用方法是什么?

如果是用猪骨牛骨这些来煲汤,一定要选慢炖模式。因为骨头里的营养需要长时间的加热才能充分释放出来,时间不够的话,汤里的精华就出不来,喝了也白喝,所以慢炖是必须的。

评论 (1)

确实,骨头汤要想浓郁,火候和时间是关键。不过也得注意别炖太久,不然嘌呤太高就不健康了,尤其是给小宝宝吃,撇去浮油很重要。