不隔水电炖锅如何制作柠檬膏和炖汤？

制作柠檬膏有个小贴士要注意，不同锅具可能效果不太一样。如果是隔水炖锅可以熬更久，但如果是电炖锅火力比较大，就需要缩短熬制时间，避免糊锅。还有很重要的一点就是全程不要加水，这样才能保证柠檬膏的纯正口感。