炽陶和紫砂锅有什么区别

中华炽陶电炖锅真的很厉害！它能承受420度到20度的剧烈冷热交替而不开裂，这种耐高温材料甚至能直接用明火加热，就像传统灶台烹饪一样。不管是大火猛煮还是小火慢炖，它都能保持极速沸腾，食材受热特别均匀，做出来的菜特别入味。