大锅菜土豆烧鸡和苏泊尔电炖锅干焗怎么做？

鸽子汤炖盅是一道滋补的汤品。需要一只鸽子，适量姜片、枸杞、料酒、盐、当归，五颗红枣。首先要选老鸽子，处理干净后切块，下水焯一遍，焯水记得放点料酒去腥。等煮出浮沫后倒出用清水洗净，沥水放炖盅里备用。然后准备好大枣、枸杞、当归和姜片。把准备好的材料都放进炖盅里，最后加入清水，加一勺料酒。水量以盖过食材少许为准。我用的是镉水蒸锅，时间自动设定两个半小时就可以喝了。