地锅鸡炖笋干怎么做
微风轻语者 高压锅工作结束后，不要马上开盖，继续焖10分钟再排气开盖。这样炖出来的鸡肉口感适中，不会太烂。开盖后就是一锅香气扑鼻的笋干鸡汤了。
微风轻语者 评论 (2)
这个焖锅技巧很关键！很多人用高压锅出来柴柴的，就是没留这个焖的时间。赞
这经验太真实了，很多新手就是输在急脾气上。开盖那一下确实得沉住气，最后这10分钟是灵魂，让鸡肉和笋干的香味彻底融合，口感也不会柴。
微风轻语者 高压锅工作结束后，不要马上开盖，继续焖10分钟再排气开盖。这样炖出来的鸡肉口感适中，不会太烂。开盖后就是一锅香气扑鼻的笋干鸡汤了。
这个焖锅技巧很关键！很多人用高压锅出来柴柴的，就是没留这个焖的时间。赞
这经验太真实了，很多新手就是输在急脾气上。开盖那一下确实得沉住气，最后这10分钟是灵魂，让鸡肉和笋干的香味彻底融合，口感也不会柴。