电炖锅煲鲫鱼汤的做法有哪些?

将煎好的鲫鱼连同之前的红豆薏米汤一起倒回煮锅中,盖上锅盖用大火再次煮开,然后转为小火继续慢炖三十分钟,让味道融合。

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只提到红豆薏米?我一般喜欢加几片姜和葱结去腥,或者最后撒点枸杞提色,这样汤更鲜亮。另外电炖锅火力通常不大,大火煮开后再转小火可能炖不够味,建议延长时间到40-50分钟更入味。