电炖锅煲鲫鱼汤的做法有哪些？

在等待炖煮的过程中，另起一个炒锅烧热油，把处理好的鲫鱼放入锅中煎一下，这一步能让鱼肉更香且不易碎，煎好后准备后续步骤。