电炖锅可以用来做米酒吗？
草莓蛋糕不加糖 电炖锅可以用来做米酒，但有几个前提条件。第一，不能沾油，对米饭的要求也很高。第二，要用药酒，就是专用的化学药品。第三，需要加热并封闭闷上几天，闻到有米酒香味才能打开。封闭前的工作比较繁琐，封闭后就主要是耐心等待了。
草莓蛋糕不加糖 评论 (1)
回答里说“要用药酒，就是专用的化学药品”，这明显是胡说八道。做米酒用的是酒曲（主要成分是根霉菌和酵母菌），属于生物发酵，跟化学药品完全不是一回事。另外，电炖锅确实可以用，但关键是保温和密封，而不是什么“封闭闷上几天闻到香味才能开”。这种科普内容太不严谨了，误导人。