电炖锅紫砂内胆和陶瓷内胆哪个更好？

从内胆材质来看，紫砂确实比陶瓷更有优势。陶瓷内胆通常是在金属表面覆盖一层陶瓷涂层，这种结构在使用过程中更容易出现磨损或剥落的情况，而紫砂内胆则没有这个问题，整体耐用性相对更好。