电炖盅的正确使用步骤是什么？

先准备电炖盅炖银耳莲子汤的食材：主料银耳100g、莲子30g、冰糖30g、水1200g，辅料红枣6个。银耳需要提前泡发三四小时，莲子要泡一上午，红枣也得提前浸泡一会儿，做好这些前期准备再开始用炖盅。