电饭锅能不能当炖锅使用

如果要用电饭锅下面条或者煮点简单的汤，其实是可以的，就是操作起来不太顺手。比如面条容易煮过头，汤水也容易溢出来。但要是正经炖牛肉、炖鸡汤这种需要久炖的菜，还是建议用专用炖锅，否则肉可能炖不烂，汤也不够香。