如果要用电饭锅下面条或者煮点简单的汤，其实是可以的，就是操作起来不太顺手。比如面条容易煮过头，汤水也容易溢出来。但要是正经炖牛肉、炖鸡汤这种需要久炖的菜，还是建议用专用炖锅，否则肉可能炖不烂，汤也不够香。
比起暖风机那种即开即热、关掉就冷的特点，油汀更像传统暖气。关掉电源后，它还能持续散发热量很久，保温效果很好，这样晚上睡觉也不用担心半夜被冻醒，实用性很强。而且它不会像空调或暖风机那样让空气变得特别干燥。
接线前得先确认你家有没有380伏的三相电。如果有三相电，那标N的那根线接零线，标E（亍）的那根线接地线，剩下的三根线分别接黄、绿、红三相火线。这样接才能保证设备正常运行。
从常见的家用规格来看，大多数普通高压锅的重量大概在3到4公斤左右。如果经济条件允许，建议购买品质较好、分量较重的产品，虽然功能多不一定每样都用得上，但扎实的质量能带来更好的烹饪体验。
当然，如果你家电压固定偏高或偏低，且不想买稳压器，理论上可以修改电磁炉电压检测脚的参数，但这操作比较专业，一般用户不建议自己尝试，容易弄坏机器。
