怎么用电压力锅炖盅炖汤？

最后介绍一款油豆腐粉丝牛腩汤，原料包括五百克牛腩、一百五十克油豆腐、一把粉丝，以及葱、姜、花椒、香叶等炖牛肉用的香料。牛肉先放入滚水中汆烫去血水，然后和香料放入清水中用电压力锅炖煮约一小时。油豆腐对半切开，粉丝用开水泡软。