电压力锅炖鸡需要加水吗？什么时候放盐？
浅唱丶时光 苏泊尔电压力锅煲汤用起来非常简单。先把内胆洗干净，把准备好的食材都放进去，加入适量的水和佐料，然后把锅盖一定要彻底拧紧。
接着接通电源，按下“煲汤”功能键就行。它有固定的时间设置，时间到了会自动报警提示。这时候先不要急着开盖，等到锅内的气完全排完后再打开，一锅好汤就做好了。
浅唱丶时光 评论 (2)
其实电压力锅炖鸡最好别加水，鸡本身会出很多水，加多了汤就不浓了。盐一定要最后放，不然肉质容易柴，这点很关键。
其实放盐的时机很有讲究。虽然电压力锅省事，但建议出锅前再放盐，这样鸡肉更鲜嫩，也不会因为长时间高压导致肉质发柴。另外，如果炖的是整鸡或大块鸡腿，水不用加太多，刚没过食材一点就行，毕竟压力锅锁水能力强。