电紫砂锅炖汤一般要炖多久？

骨头汤用紫砂锅炖的话，熬足4小时就能让骨头里的营养都化到汤里，但如果是鸡肉的话可以缩短半小时，这样鸡肉不会太柴，汤也更鲜甜。