如何用电炖锅制作烤鸡和蒸米饭？

用电炖锅蒸米饭有点小窍门，因为饭煮干了锅很难洗，所以建议煮饭时加一点色拉油、一点盐、一点蒸鱼豉油和生抽，这样饭会更好吃，锅巴也特别香，锅底还容易清洗，保证你多吃一碗饭。就算剩饭用来炒蛋炒饭也很棒，只加鸡蛋什么都不用放就很好吃了。关键是掌握好水和米的比例，一般水要比米多出三分之一手指的高度，当然也要看米是吸水性强还是弱，这会影响最终效果。