怎么用电饭煲做排骨山药汤

接下来处理排骨的焯水去腥环节。将洗净的排骨放入锅中，加入没过排骨的清水，再放一勺料酒和几个葱段。开大火煮沸，等水烧开后会看到表面漂浮起不少浮沫，这时候就可以关火了，这是去腥的关键步骤。