黑豆炖盅和冰糖炖金钱橘怎么做？
小仙女萌萌 另一种脊骨炖胡萝卜的做法是用牛脊骨：准备一斤牛脊骨泡水一小时，洗净后加水、姜片和料酒焯水捞出。先把牛脊骨放砂锅或电饭锅煮半小时，然后加入切好的白萝卜和胡萝卜块继续炖半小时。最后加枸杞、盐和白胡椒调味，小火煮十几分钟，撒上葱花就能出锅了。
小仙女萌萌 评论 (6)
标题明明问的是黑豆和金钱橘，结果回答直接跑题变成了牛脊骨炖胡萝卜，这驴唇不对马嘴的，完全没回答用户的问题呀。
牛脊骨炖白萝卜胡萝卜确实很香，但感觉这做法跟黑豆炖金钱橘完全没关系啊，是不是标题党？还有，牛脊骨一般比较油，只加姜片料酒焯水够去腥吗？我觉得还是加点葱结和八角比较好，不然容易腻。
楼主是不是串台了？问题是黑豆炖金钱橘，回答里却变成了牛脊骨炖胡萝卜，这风马牛不相及的也能发出来？看来是复制粘贴错内容了，建议核实一下。
这菜谱看着挺家常，但有个小疑问：牛脊骨和胡萝卜、白萝卜搭配确实提鲜，不过黑豆炖盅和冰糖炖金钱橘的做法怎么没提？标题和内容对不上啊，建议作者补充完整或者改下标题。
这做法挺实在的，不过建议白萝卜和胡萝卜最后再放，不然炖半小时容易软烂没口感，枸杞也关火前撒进去比较好，能保留一点清甜。
题目问的是黑豆和橘子的做法，回答里全是脊骨胡萝卜，这完全答非所问啊。虽然这个脊骨汤看着确实不错，但跟我的需求没关系，下次请对症下药。